Ăn rau răm có tốt không?

Ăn rau răm có tốt không?

  • 04:00 22/07/2021
  • Xếp hạng 4.93/5 với 10547 phiếu bầu

Rau răm là một loại rau thơm ăn kèm và cũng là gia vị chế biến nhiều món ăn ngon của người Việt. Rau răm có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa,... rất tốt.

1. Rau răm là gì?

Rau răm còn được gọi bằng những cái tên khác như cây thủy liễu, Daun Kesum, Daun Laksa,... Rau răm có vị hơi cay và nồng, mùi hắc, tính ấm, có tinh dầu. Đây là loại rau thơm phổ biến, được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt như cháo lươn, nộm gà, trứng vịt lộn, cháo trai, bánh cuốn,... góp phần đem lại hương vị đặc biệt cho món ăn.

2. Ăn rau răm có tốt không?

2.1 Lợi ích của rau răm

Không chỉ là một loại gia vị dùng trong các món ăn ngon, rau răm còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Rau răm có chứa flavonoid - một chất chống oxy hóa rất tốt, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa và ngăn tế bào ung thư phát triển. Bên cạnh đó, nó còn có nhiều lợi ích với sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết tiêu độc và tiêu viêm.

Chống lão hóa
Flavonoid trong rau răm giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa và ngăn tế bào ung thư hiệu quả

Rau răm có thể dùng được cả lá và cây, có thể dùng riêng hoặc phối hợp với những vị thuốc khác. Có thể dùng rau răm tươi, giã sống vắt lấy nước hoặc phơi khô sắc uống. Rau răm không độc.

Rau răm được sử dụng cho các mục đích chữa bệnh sau:

  • Dùng chiết xuất từ cây rau răm để trị gàu;
  • Ăn sống rau răm cùng các loại gỏi, trứng vịt lộn,... để hạn chế nguy cơ đau bụng;
  • Rau răm hỗ trợ tốt cho thị lực, cho mắt sáng hơn;
  • Rau răm lợi tiểu, giúp giải độc cơ thể, làm sạch gan khỏi các chất độc hại;
  • Sử dụng rau răm hợp lý trong các món ăn sẽ giúp cải thiện trí nhớ, gân cốt chắc khỏe;
  • Nước ép rau răm hỗ trợ điều trị tốt cho các bệnh ngoài da như ghẻ lở, hắc lào,... Bã rau răm giã nhỏ đắp vào vị trí bị tổn thương hoặc lấy nước ép chấm vào nơi bị đau sẽ giúp trị nước ăn chân hiệu quả;
  • Uống nước ép rau răm giúp trị bệnh trướng bụng, khó tiêu; bã rau răm đem xoa bụng vào vùng rốn để thu được hiệu quả trị bệnh tốt hơn;
  • Rau răm kết hợp với gừng, giã nhỏ giúp điều trị cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi;
  • Giã nhỏ rau răm với muối, đắp vào mụn nhọt và băng lại có thể giúp tiêu độc, chống viêm cho các vết mụn nhọt, áp xe sưng nóng ở giai đoạn đầu;
  • Tác dụng khác: Trị say nắng mùa hè, đứt tay chảy máu, hạ sốt, thông tiểu, kiết lỵ,...
rau răm
Ăn sống rau răm cùng trứng vịt lộn giúp hạn chế nguy cơ đau bụng

2.2 Ảnh hưởng bất lợi khi lạm dụng rau răm

Mặc dù rất lành tính, có nhiều công dụng tốt đối với cuộc sống con người nhưng việc sử dụng thường xuyên với lượng lớn rau răm có thể gây ra những ảnh hưởng xấu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều rau răm sẽ gây ảnh hưởng xấu tới tủy và làm giảm tinh khí. Như vậy, ăn rau răm khiến cả nam giới và nữ giới giảm ham muốn tình dục, từ đó ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.

Ảnh hưởng cụ thể với nữ giới và nam giới như sau:

  • Nữ giới: Ăn nhiều rau răm có thể dẫn đến hiện tượng rong kinh, kinh nguyệt không đều. Do đó, không tính được ngày rụng trứng, xác suất thụ thai thấp. Ngoài ra, ăn rau răm nhiều còn làm giảm ham muốn tình dục. Với phụ nữ đang mang thai, ăn rau răm khi mang thai 3 tháng đầu hoặc các thời điểm khác có thể làm tăng nguy cơ sảy thai;
  • Nam giới: Ăn nhiều rau răm có thể làm giảm ham muốn tình dục và làm giảm chất lượng tinh trùng.

Với những người xanh xao, ốm yếu thì nên hạn chế ăn rau răm bởi nó có tác động tiêu cực tới sức khỏe.

Không đau bụng trong chu kỳ kinh nguyệt
Nữ giới ăn nhiều rau răm có thể dẫn đến hiện tượng rong kinh

3. Ăn rau răm như thế nào hợp lý?

Ăn rau răm có những tác dụng tốt nhưng cũng đi kèm những tác động tiêu cực nếu lạm dụng. Sau đây là một số lưu ý khi ăn rau răm để khai thác được công dụng của loại rau gia vị này:

  • Chỉ sử dụng rau răm với lượng vừa phải cho những món ăn buộc phải kết hợp với loại rau này;
  • Chỉ ăn rau răm đã được rửa sạch sẽ;
  • Không sử dụng rau răm thường xuyên, không dùng thay thế cho các loại rau thơm khác;
  • Phụ nữ tuyệt đối không sử dụng rau răm trong thời kỳ kinh nguyệt, hạn chế sử dụng trong thai kỳ. Vì vậy, với câu hỏi bầu 4 tháng ăn rau răm được không, bầu 5 tháng ăn rau răm được không thì tốt nhất là không nên ăn;
  • Nam giới nên hạn chế sử dụng rau răm với các món không nhất thiết cần dùng rau răm;
  • Người đang ốm, người gầy và xanh xao không nên sử dụng rau răm,

Rau răm có những công dụng thiết thực trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều rau răm có thể gây ra những tác động xấu đối với sức khỏe, khả năng sinh sản. Do đó, cần sử dụng rau răm với lượng hợp lý, trong những trường hợp cần thiết.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

Ăn rau răm có tốt không?
Tác giả: Trương Văn Thành tổng hợp theo: vinmec.com
Tag: Ăn rau răm, Rau răm, Lợi ích từ rau răm, Bà bầu không nên ăn rau răm, Dinh dưỡng từ rau răm, Rau răm trị bệnh,
 
Cùng chuyên mục
Bệnh đa xơ cứng và trầm cảm: Lời khuyên cho hoạt động thể chất, nâng cao tinh thần

Bệnh đa xơ cứng và trầm cảm: Lời khuyên cho hoạt động thể chất, nâng cao tinh thần

Nếu mắc bệnh đa xơ cứng (MS) bạn sẽ có khả năng bị trầm cảm cao hơn, bởi trên th...

Hỏi đáp về đồ uống ăn kiêng và cân nặng

Hỏi đáp về đồ uống ăn kiêng và cân nặng

Hiện nay, đồ uống ăn kiêng được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Tuy...

Thành phần dinh dưỡng của bắp cải Brussels

Thành phần dinh dưỡng của bắp cải Brussels

Cải Brussels là một thành viên của họ rau cải Brassicaceae và có họ hàng gần với...

Mẹo để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Mẹo để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bài viết này hướng đến những người không được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại...

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C ngoài cam

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C ngoài cam

Vitamin C, đôi khi còn gọi là axit ascorbic, là một vi chất dinh dưỡng được nhiề...

Rau củ quả của bạn có thể tươi trong bao lâu?

Rau củ quả của bạn có thể tươi trong bao lâu?

Nếu dự định ăn táo mỗi ngày, bạn có thể giữ chúng trong nhiệt độ phòng tối đa 1...

Các thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Các thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Đậu phụ là một món ăn truyền thống của châu Á, ngày càng được nhiều nước phương...

12 sự thật về Vitamin D

12 sự thật về Vitamin D

Vitamin D còn gọi là vitamin ánh nắng mặt trời, không chỉ cần thiết cho xương ph...

Một hộp sữa chua có đường bao nhiêu calo?

Một hộp sữa chua có đường bao nhiêu calo?

Sữa chua là một chế phẩm từ sữa được lên men bởi vi khuẩn. Đây là một loại thực...

Chuẩn bị một chế độ dinh dưỡng tốt cho người điều trị ung thư

Chuẩn bị một chế độ dinh dưỡng tốt cho người điều trị ung thư

Tình trạng phổ biến của bệnh nhân ung thư chính là sự suy kiệt cơ thể dẫn đến tì...

Xử lý các vấn đề ăn uống do điều trị ung thư gây ra

Xử lý các vấn đề ăn uống do điều trị ung thư gây ra

Các phương pháp điều trị ung thư khác nhau có thể gây ra các loại vấn đề khác nh...

Hiểu về ngũ cốc nguyên hạt cho người tiểu đường

Hiểu về ngũ cốc nguyên hạt cho người tiểu đường

Khi mắc bệnh tiểu đường, các loại thực phẩm phù hợp có thể là đồng minh trong cu...

 
Bài viết liên quan
Ăn rau dền có tác dụng gì?

Ăn rau dền có tác dụng gì?

Rau dền nguồn dinh dưỡng thực vật khá phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Ra...

Ăn rau gì cho mát, giải nhiệt?

Ăn rau gì cho mát, giải nhiệt?

Rau xanh là nguồn dinh dưỡng tự nhiên giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể rất h...

Ăn rau xà lách có tốt không?

Ăn rau xà lách có tốt không?

Rau xà lách đã xuất hiện hàng nghìn năm ở trên Trái đất, đồng thời loại rau này...

Ăn rau sống có tốt không?

Ăn rau sống có tốt không?

Rau sống là món ăn được nhiều người ưa thích, tuy nhiên các thông tin ăn rau sốn...

Mẹ bầu có ăn rau ngót được không?

Mẹ bầu có ăn rau ngót được không?

Rau ngót là được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hiện na...

Rau ăn lá màu xanh tốt cho não bộ?

Rau ăn lá màu xanh tốt cho não bộ?

Rau xanh là thực phẩm rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, ít calo. Rau xan...

Ăn rau kinh giới có tốt không?

Ăn rau kinh giới có tốt không?

Trong đời sống hằng ngày, kinh giới được biết đến là một loại rau gia vị, thường...

Ăn rau cải có tốt không?

Ăn rau cải có tốt không?

Rau xanh một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Thành phần dinh dưỡng...

Ăn rau nhiều có tốt không? Nên ăn rau bao nhiêu thì đủ?

Ăn rau nhiều có tốt không? Nên ăn rau bao nhiêu thì đủ?

Ăn rau tốt mỗi ngày là rất quan trọng, bởi không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể bảo...

Bị tiểu đường nên ăn rau gì?

Bị tiểu đường nên ăn rau gì?

Rau là một nhóm thực phẩm quan trọng, cần có trong bất kỳ chế độ ăn uống lành mạ...

Ăn rau xà lách có giảm cân không?

Ăn rau xà lách có giảm cân không?

Rau xà lách rất tươi ngon với nhiều chất xơ và các vitamin, đây cũng là loại rau...

Trẻ ăn dặm nên ăn rau gì tốt cho sức khỏe?

Trẻ ăn dặm nên ăn rau gì tốt cho sức khỏe?

Trẻ em có sở thích bẩm sinh với đồ ăn ngọt nhưng có thể học cách thích đồ ăn mới...

Trẻ em ăn nhiều rau ngót có tốt không?

Trẻ em ăn nhiều rau ngót có tốt không?

Rau ngót vốn là loại thực phẩm được đánh giá tốt cho sức khỏe, khi chứa nhiều cá...

Ăn rau diếp cá có tác dụng gì?

Ăn rau diếp cá có tác dụng gì?

Đối với nhiều người, rau diếp cá không dễ dàng khi ăn mà thậm chí còn gây cho ng...