Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C - Mới nhất 2021 | Bacsi247.org

Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C

  • 07:00 15/04/2020
  • Xếp hạng 4.92/5 với 10847 phiếu bầu

Thiếu vitamin C có thể dẫn đến một số bệnh đặc trưng như thiếu máu, nướu dễ bị chảy máu, cơ thể dễ bị bầm tím và lâu lành vết thương. Vậy vitamin C là gì và vai trò của nó đối với cơ thể như thế nào?

1. Vitamin C là gì?

Thiếu vitamin C nghiêm trọng có thể dẫn đến một bệnh đặc trưng là thiếu máu, nướu dễ bị chảy máu, bầm tím và lâu lành vết thương. Đặc biệt ở những người có vấn đề về đường tiêu hoá và mắc bệnh ung thư, thiếu vitamin C làm giảm hấp thụ sắt từ đường tiêu hoá.

Vitamin C (hay còn gọi là axit ascorbic) là vitamin mà cơ thể cần để hình thành các mạch máu, sụn, cơ và collagen trong xương. Vitamin C đóng vai trò là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào chống lại tác động của các gốc tự do. Đây là các phân tử được tạo ra khi cơ thể phân giải thức ăn hoặc tiếp xúc với khói thuốc lá và chất phóng xạ. Các gốc tự do đóng một vai trò trong nguyên nhân gây bệnh tim, ung thư và các bệnh khác. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ và lưu trữ sắt.

Vì cơ thể không tự sản xuất được vitamin C, do đó bạn cần bổ sung vitamin C đầy đủ thông qua chế độ ăn uống từ trái cây họ cam quýt, quả mọng, khoai tây, cà chua, ớt, bắp cải, bắp cải tí hon (Brussels Sprout), bông cải xanh và rau bina. Ngoài ra, vitamin C cũng có sẵn dưới dạng viên nang và viên nhai.

2. Một số dấu hiệu thiếu vitamin C

  • Chậm liền vết thương

Khi bạn bị thương, lượng vitamin C trong máu và mô của bạn sẽ giảm xuống. Cơ thể bạn cần vitamin C để tạo collagen, đây là một loại protein đóng vai trò trong tất cả các giai đoạn để da lành lại. Bên cạnh đó vitamin C giúp bạch cầu trung tính chống lại nhiễm trùng xâm nhập từ vị trí vết thương.

  • Nướu chảy máu, chảy máu cam, bầm tím

Do vitamin C giúp giữ cho các mạch máu khỏe mạnh, hình thành máu đông để chống chảy máu. Bên cạnh đó, collagen cũng rất cần thiết cho răng và lợi khỏe mạnh.

  • Tăng cân

Nhiều nghiên cứu cho thấy đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng vitamin C thấp sẽ khiến lượng mỡ trong cơ thể cao hơn, đặc biệt là mỡ bụng do vitamin này đóng một vai trò trong việc giúp cơ thể đốt cháy chất béo để giải phóng năng lượng.

  • Da bị khô và nhăn

Những người có chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều vitamin C có thể có làn da mịn màng và mềm mại hơn. Bởi vitamin C là một chất chống oxy hóa nên giúp bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do. Gốc tự do phá vỡ dầu, protein và thậm chí ADN nên khi thiếu vitamin C sẽ có triệu chứng da bị khô và nhăn.

  • Các triệu chứng khác
    • Mệt mỏi và hay cáu kỉnh
    • Dễ mắc bệnh (suy giảm miễn dịch)
    • Mất thị lực do thoái hóa điểm vàng.

3. Lượng vitamin C cần mỗi ngày là bao nhiêu?

Lượng tiêu thụ khuyến nghị (Recommended Dietary Allowance - RDA) vitamin C cho mỗi lứa tuổi tối đa mỗi ngày bao gồm lấy từ thực phẩm, thuốc và thực phẩm bổ sung như sau:

Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C
Lượng tiêu thụ Vitamin C khuyến nghị


Những người hút thuốc cần vitamin C thêm 35mg/ngày so với những người không hút thuốc.

Hầu hết mọi người có thể sử dụng thuốc hoặc thực phẩm chức năng có hàm lượng vitamin C cao một cách an toàn. Tuy nhiên, theo khuyến cáo giới hạn tiêu thụ tối đa chấp nhận được (Tolerable Upper Intake Level – UL) của vitamin C theo từng lứa tuổi như sau:

Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C
Giới hạn tiêu thụ tối đa Vitamin C chấp nhận được

Dựa trên hướng dẫn về Lượng tiêu thụ khuyến nghị và giới hạn tiêu thụ tối đa chấp nhận được, bố mẹ cần tuân thủ sử dụng vitamin C cho bé theo chỉ định của bác sĩ.

4. Tác dụng phụ của vitamin C

Khi dùng ở liều thích hợp, bổ sung vitamin C qua đường uống an toàn với cơ thể, nhưng nếu bổ sung quá liều thường dẫn đến các tác dụng phụ như sau:

Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C
Sử dụng nhiều vitamin C làm tăng nguy cơ gây sỏi thận

Sử dụng lâu dài vitamin C theo đường uống với liều lượng trên 2.000 mg/ngày làm tăng nguy cơ tác dụng phụ đáng kể. Do đó hãy cho bác sĩ biết, bạn đang bổ sung vitamin C trước khi thực hiện các xét nghiệm y tế do nồng độ vitamin C cao có thể ảnh hưởng đến kết quả của một số xét nghiệm như xét nghiệm máu ẩn trong phân hoặc xét nghiệm đường huyết.

Tương tác thuốc

Các tương tác có thể bao gồm:

  • Nhôm: Do khi uống vitamin C có thể làm tăng sự hấp thụ nhôm của cơ thể từ các thuốc có chứa nhôm, chẳng hạn như chất kết dính phosphate (phosphate binders )
  • Hóa trị: Có mối lo ngại rằng việc sử dụng các chất chống oxy hóa như vitamin C trong quá trình hóa trị có thể làm giảm tác dụng của thuốc điều trị ung thư
  • Estrogen: Uống vitamin C cùng với thuốc tránh thai hoặc liệu pháp thay thế hormone có thể làm tăng nồng độ estrogen
  • Chất ức chế protease (Protease Inhibitor): Sử dụng vitamin C bằng đường uống có thể làm giảm tác dụng của các thuốc kháng virus này
  • Warfarin (Coumadin, Jantoven): Vitamin C liều cao có thể làm đáp ứng của cơ thể với thuốc chống đông máu này.

Nguồn tham khảo: Mayoclinic.org, Webmd.com

XEM THÊM:

Công dụng, liều dùng và tác dụng phụ của Vitamin C
Tác giả: Ngô Duy Long tổng hợp theo: vinmec.com
Tag: Thiếu vitamin C, Thừa vitamin C, Vitamin, Vitamin C, Bổ sung vitamin C,
 
Cùng chuyên mục
Vitamin D: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin D: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin D là thành phần thiết yếu cho việc điều chỉnh các khoáng chất canxi và p...

Vitamin E: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin E: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo, là một thành phần quan trọng g...

Bạn đã bổ sung đủ vitamin D chưa?

Bạn đã bổ sung đủ vitamin D chưa?

Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu đã được nhiều nghiên cứu chứng minh m...

Nguồn gốc bệnh Alzheimer

Nguồn gốc bệnh Alzheimer

Alzheimer được hiểu là bệnh mất trí nhớ phổ biến ở người già. Nguồn gốc bệnh Alz...

Ung thư tuyến thượng thận: Chẩn đoán và điều trị

Ung thư tuyến thượng thận: Chẩn đoán và điều trị

Ung thư tuyến thượng thận là tình trạng xảy ra khi các tế bào bất thường hình th...

Sơ cứu đúng khi bị bỏng bô, bỏng nhiệt

Sơ cứu đúng khi bị bỏng bô, bỏng nhiệt

Bỏng bô, bỏng nhiệt có thể thay đổi cấu trúc và rối loạn chức năng vùng tổn thươ...

Vitamin B12 (cobalamin): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin B12 (cobalamin): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Đối với những người ăn chay trường kỳ hoặc cơ thể có vấn đề về đường tiêu hoá sẽ...

Dấu hiệu cơ thể thiếu Vitamin B6 (pyridoxine)

Dấu hiệu cơ thể thiếu Vitamin B6 (pyridoxine)

Vitamin B6 hay còn gọi là pyridoxine, là một trong tám vitamin B phức hợp. Thiếu...

Các loại vắc xin cho trẻ từ 1-3 tuổi theo khuyến cáo của CDC (Mỹ)

Các loại vắc xin cho trẻ từ 1-3 tuổi theo khuyến cáo của CDC (Mỹ)

Tùy vào tình trạng sức khỏe, tình sử bệnh tật của từng trẻ, bác sĩ sẽ tư vấn loạ...

Bệnh Alzheimer được chẩn đoán thế nào?

Bệnh Alzheimer được chẩn đoán thế nào?

Chẩn đoán bệnh Alzheimer dựa trên các tiêu chuẩn đánh giá về dấu hiệu lâm sàng c...

Hội chứng sweet (viêm da bạch cầu) hiếm gặp

Hội chứng sweet (viêm da bạch cầu) hiếm gặp

Hội chứng sweet là một hội chứng hiếm gặp, được ít người biết tới. Vậy hội chứng...

Thực phẩm chứa nhiều Magie

Thực phẩm chứa nhiều Magie

Magie là một khoáng chất cực kỳ quan trọng, liên quan đến hàng trăm phản ứng hóa...

 
Bài viết liên quan
Thuốc Cetimed: Công dụng và cách dùng

Thuốc Cetimed: Công dụng và cách dùng

Thuốc Cetimed thuộc nhóm thuốc kháng histamin và kháng dị ứng, được chỉ định cho...

Niacin (vitamin B3): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Niacin (vitamin B3): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Niacin là vitamin B có vai trò giữ cho hệ thống thần kinh, hệ tiêu hóa và làn da...

Thuốc Acerola C: Công dụng, chỉ định và lưu ý khi dùng

Thuốc Acerola C: Công dụng, chỉ định và lưu ý khi dùng

Thuốc acerola C với thành phần gồm acid ascorbic giúp ngăn ngừa cũng như điều tr...

Vitamin B6 (pyridoxine): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin B6 (pyridoxine): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin B6 (pyridoxine) rất quan trọng cho sự phát triển của não, giúp cho hệ th...

Nên uống vitamin C với liều lượng thế nào?

Nên uống vitamin C với liều lượng thế nào?

Hỏi: Chào bác sĩ. Em muốn hỏi về việc sử dụng vitamin C ạ. Trước đây em sử dụng...

Thuốc tatanol 500mg: Công dụng và liều dùng

Thuốc tatanol 500mg: Công dụng và liều dùng

Thuốc Tatanol 500mg được biết đến là một trong những thuốc phổ biến để điều trị...

Công dụng của vitamin B với cơ thể

Công dụng của vitamin B với cơ thể

Vitamin là một trong những thành phần thiết yếu cho cơ thể liên quan đến quá trì...

Stugeron 25mg là thuốc gì? Công dụng và cách dùng

Stugeron 25mg là thuốc gì? Công dụng và cách dùng

Thành phần chính có trong thuốc Stugeron là chất Cinnarizine với hàm lượng 25mg...

Vitamin E: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin E: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo, là một thành phần quan trọng g...

Nhu cầu vitamin C từ trẻ sơ sinh đến người trưởng thành

Nhu cầu vitamin C từ trẻ sơ sinh đến người trưởng thành

Vitamin C một trong những loại vitamin thiết yếu cho cơ thể, có tác dụng như chấ...

Vitamin D: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin D: Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Vitamin D là thành phần thiết yếu cho việc điều chỉnh các khoáng chất canxi và p...

Thiamine (vitamin B1): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Thiamine (vitamin B1): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Thiamin (vitamin B1) giúp cơ thể tạo ra năng lượng từ các chất dinh dưỡng. Thiam...

Tác dụng phụ của vitamin C

Tác dụng phụ của vitamin C

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó là cần thiết để duy trì sức k...

Folate (vitamin B9): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Folate (vitamin B9): Công dụng, liều dùng, tác dụng phụ

Folate (vitamin B9) rất quan trọng trong việc hình thành tế bào hồng cầu và cho...