Dinh dưỡng
Gạo lứt rang là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gạo lứt sau khi rang có thể được sử dụng ăn trực tiếp, làm món gạo lứt trộn, nấu sữa gạo lứt rang hoặc nấu nước uống... Gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì và cần lưu ý những gì khi sử dụng nước gạo lứt rang?
Ăn uống hợp lý là việc quan trọng giúp cho cơ thể có đủ dinh dưỡng và năng lượng để sống, học tập và làm việc hiệu quả. Tuy nhiên, mỗi người sẽ có nhu cầu nạp dinh dưỡng khác nhau nên khẩu phần ăn cũng sẽ khác nhau. Vậy thế nào là khẩu phần ăn hợp lý?
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là khi bạn già đi, bởi nó ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của người cao tuổi. Vậy người già kiêng ăn gì để bảo vệ sức khỏe?
Thực tế với hầu hết tất cả mọi người sẽ thường cảm thấy ăn uống ngon miệng hơn khi tâm trạng đang vui vẻ. Ngược lại khi tâm trạng buồn, ủ rũ thường sẽ chán ăn và ăn không ngon. Vậy vì sao niềm vui lại quan trọng khi bạn ăn?
Đi ăn ở ngoài ngày càng trở nên phổ biến hơn bởi tính tiện dụng, thay đổi không khí cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, ăn uống ở ngoài sẽ không thể đảm bảo được chất lượng thực phẩm có trong bữa ăn, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Tham khảo ngay 20 mẹo thông minh để ăn uống lành mạnh khi đi ăn ngoài dưới đây.
Nước hầm xương được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày, vì chúng được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy liệu nước hầm xương có tốt không và nên lưu ý gì khi dùng nước hầm xương?
Củ dong được biết đến như thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người. Củ dong có thành phần dinh dưỡng cao đồng thời còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Củ dong cũng tương tự như các thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc, có thể được sử dụng thay thế cho lúa gạo hoặc trở thành nguyên liệu để sản xuất miến.
Nội dung video được tư vấn chuyên môn bởi BS Võ Hà Băng Sương, Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Phú Quốc
Thời điểm giao mùa là lúc các loại virus phát triển mạnh mẽ, xâm nhập vào cơ thể con người và gây ra các bệnh đường hô hấp. Với những bệnh nhân mắc bệnh hô hấp mãn tính, tình trạng sẽ chuyển biến nặng hơn, ảnh hưởng tới sức khỏe và cuộc sống của người bệnh. Dưới đây là các gợi ý để mọi người chủ độn...
Triglyceride là một loại chất béo được tạo ra trong quá trình chuyển hóa lipid, chất này có thể được tìm thấy chủ yếu ở cơ thể người và mỡ động vật. Dù là một nguồn năng lượng không thể thiếu cho cơ thể, triglyceride khi được sản xuất dư thừa sẽ tích tụ ở các tế bào gan và mỡ, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy cách làm giảm triglyceride trong máu là gì và ăn gì để giảm triglyceride trong máu?
Cung cấp protein cho cơ thể theo đúng nhu cầu khuyến nghị đóng vai trò quan trọng để có cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người trưởng thành cần bổ sung đủ 50 gam protein mỗi ngày. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm có giàu protein sẽ giúp cho bổ sung chất dinh dưỡng này hợp lý hơn.
Cám mì là một trong ba lớp cấu tạo nên hạt lúa mì. Cám mì được tạo ra trong quá trình xay xát. Trước đây, cám mì được xem như một sản phẩm thừa và thường được loại bỏ. Tuy nhiên, cám mì lại rất giàu các hợp chất, khoáng chất thực vật và là nguồn chất xơ tuyệt vời. Trong thực tế, thành phần dinh dưỡng của cám mì có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
Dầu cá đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh việc ngăn ngừa các cơn đau tim và tử vong do nhịp tim bất thường ở người bệnh mạch vành, dầu cá còn có tác dụng giảm nồng độ chất béo trung tính trong máu. Vậy những thành phần nào đã giúp dầu cá trở thành một dưỡng chất quan trọng như vậy?
Cholesterol là một trong những chất dễ gây ra hiểu lầm nhất. Một số người cho rằng cần tránh tiêu thụ các loại thực phẩm giàu cholesterol như trứng vì lo ngại rằng chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy việc sử dụng những loại thực phẩm lành mạnh cung cấp lượng cholesterol tốt HDL là không gây hại cho sức khoẻ của con người.
Những năm gần đây, dầu dừa đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nhiều nhà sản xuất đã bắt đầu sử dụng dầu dừa trong các sản phẩm đóng gói và nhiều người đã dùng dầu dừa nấu ăn. Nhiều sản phẩm, chẳng hạn như thực phẩm chiên, đồ ngọt, dầu gội đầu, cà phê, sinh tố đều có chứa dầu dừa. Vậy dầu dừa ăn có tốt không?
Chủ đề ngẫu nhiên:
2.13 Chữa đổ máu cam,
Cha mẹ nên làm gì khi trẻ bị cảm lạnh nôn nhiều?,
Bị chóng mặt nhiều: Khi nào nên đi khám?,
giảm chức năng thận,
đa xơ cứng,
cai thuốc phiện,
Giai đoạn ung thư,
bổ sung vitamin D cho trẻ sơ sinh,
Thần kinh,
rối loạn cương dương,
bệnh lý của thực quản,
Cách đo huyết áp theo hướng dẫn của Bộ Y tế,
thuốc kích thích buồng trứng,
Thời gian tối ưu thực hiện liệu pháp tăng cường hệ miễn dịch tự thân,
Chèn ép tim,