Chuyên mục Dinh dưỡng

Giảm cân quá nhanh có hại không?

Giảm cân quá nhanh có hại không?

Mọi người đều muốn giảm cân càng nhanh càng tốt, nhưng các chuyên gia thường khuyên nên giảm cân chậm và ổn định để duy trì kết quả lâu dài và ít rủi ro cho sức khỏe. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây lại phát hiện giảm cân nhanh cũng tốt và an toàn. Vậy giảm cân quá nhanh có hại không?
Bạn có đang lưu trữ thực phẩm một cách an toàn?

Bạn có đang lưu trữ thực phẩm một cách an toàn?

Cho đồ ăn vào tủ lạnh hoặc tủ đông là cách bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay của nhiều gia đình. Tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vốn không đơn giản như bạn nghĩ khi việc bảo quản không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Vậy đâu là cách bảo quản thực phẩm tốt nhất?
Đi bộ có đủ để giảm cân không?

Đi bộ có đủ để giảm cân không?

Đi bộ hàng ngày có khả năng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm cả giảm cân. Đây cũng là một trong những hình thức tập thể dục dễ dàng và tiết kiệm chi phí nhất mà một người có thể thực hiện.
Ăn bơ giảm cân: Tin đồn và sự thật

Ăn bơ giảm cân: Tin đồn và sự thật

Hầu hết mọi người đều lo lắng rằng ăn nhiều chất béo sẽ không giảm được cân. Trong khi đó bơ rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều calo và chất béo bão hòa. Vậy ăn bơ có béo không và nên tiêu thụ bơ như thế nào để tốt cho sức khỏe.
Ăn rau kinh giới có tốt không?

Ăn rau kinh giới có tốt không?

Trong đời sống hằng ngày, kinh giới được biết đến là một loại rau gia vị, thường được sử dụng như một nguyên liệu làm tăng hương vị của nhiều món. Tuy nhiên, ít người biết rằng rau kinh giới còn được xem như một vị thuốc vì nhiều công dụng khác nhau của nó.
16 loại thực phẩm có nhiều Niacin (Vitamin B3)

16 loại thực phẩm có nhiều Niacin (Vitamin B3)

Niacin còn được gọi là vitamin B3 (axit nicotinic), niacin là một trong 8 loại vitamin B. Giống như tất cả các vitamin B, niacin đóng vai trò chuyển hóa carbohydrate thành glucose, chuyển hóa chất béo và protein và giữ cho hệ thống thần kinh hoạt động tốt. Niacin cũng giúp cơ thể tạo ra các hormone liên quan đến tình dục, căng thẳng và cải thiện mức lưu thông máu, cholesterol. Vậy những thực phẩm nào có nhiều niacin? Bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về 16 loại thực phẩm thường gặp tr...
1 gam chất béo cung cấp bao nhiêu năng lượng?

1 gam chất béo cung cấp bao nhiêu năng lượng?

Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào nhất và có sẵn trong chế độ ăn. Cấu trúc chất béo có quyết định ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong chế độ ăn sẽ có axit béo thiết yếu và các axit béo có thể gây bất lợi về sức khỏe cho người sử dụng. Nhưng với hầu hết các chất dinh dưỡng, khuyến nghị sử dụng chất béo hợp lý sẽ giúp thiết lập sự cân bằng trong chế độ ăn.
Cách giảm 5 kg trong một tháng: 14 bước đơn giản

Cách giảm 5 kg trong một tháng: 14 bước đơn giản

Đạt được mục tiêu giảm cân của bạn có thể là một thách thức lớn, bất kể bạn muốn giảm bao nhiêu cân. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả nên thực hiện từng bước một và thực hiện một vài thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng như lối sống. Bằng cách thực hiện này bạn có thể giảm tới 5kg một cách an toàn chỉ trong một tháng.
Nhảy dây để giảm cân có hiệu quả không?

Nhảy dây để giảm cân có hiệu quả không?

Nhảy dây là một môn thể thao xuất hiện từ trường học được các học sinh sinh viên hưởng ứng. Lượng calo đốt cháy khi nhảy dây ra sao? Lợi ích của bài tập nhảy dây có hiệu quả đối với giảm cân không? Bài viết sau đây xin làm rõ về vấn đề nhảy dây có làm giảm cân hiệu quả không.
Cần đốt cháy bao nhiêu calo để giảm 1kg?

Cần đốt cháy bao nhiêu calo để giảm 1kg?

Những người giảm cân hoặc có kế hoạch giảm cân đều thắc mắc cần đốt cháy bao nhiêu calo lo để giảm 1 kg. Theo các nghiên cứu, cứ giảm 1kg cân nặng cần giảm 7700 calo, hay giảm 1000 calo sẽ giảm 0.13 kg. Tuy nhiên, việc giảm calo và kết hợp với tập luyện sẽ làm cho cân nặng giảm nhanh hơn so với việc không áp dụng luyện tập.
7 loại vitamin hòa tan trong nước: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6-12-C và Folate

7 loại vitamin hòa tan trong nước: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6-12-C và Folate

Cách cơ thể bạn hấp thụ các loại vitamin khác nhau đóng một vai trò lớn về hiệu quả và độ an toàn, đó là lý do tại sao việc hiểu sự khác biệt giữa vitamin tan trong nước và tan trong chất béo. Vitamin tan trong nước là một loại vitamin dễ dàng hấp thụ vào các mô của cơ thể và chuyển hóa nhanh hơn các loại vitamin tan trong chất béo.
Ăn cà muối xổi có tốt không?

Ăn cà muối xổi có tốt không?

Cà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại ăn cà muối xổi có thể gây hại cho cơ thể, vì món ăn này có chứa nhiều muối và trong quá trình lên men sinh ra nhiều chất độc hại. Một số ý kiến khác lại cho rằng ăn cà muối cũng có một số tác dụng nhất định nếu chúng ta ăn một lượng vừa phải. Vậy thực chất ăn cà muối xổi có tốt không?
Làm thế nào để giảm 15kg một cách an toàn?

Làm thế nào để giảm 15kg một cách an toàn?

Nếu bạn đang thực hiện giảm cân, bạn có thể nghĩ đến số cân bạn muốn giảm. Và đối với nhiều phụ nữ, mục tiêu giảm 15kg là khởi đầu hợp lý để bắt đầu. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể đạt được mục tiêu đó trong một sớm một chiều. Tốc độ mà bạn có thể giảm 15kg một cách an toàn phụ thuộc vào một số yếu tố. Vậy làm thế nào để giảm 15kg một cách an toàn và hiệu quả cho cơ thể của bạn ?
Lợi ích sức khỏe của cà rốt

Lợi ích sức khỏe của cà rốt

Cà rốt là một loại rau củ tốt cho sức khỏe, với độ giòn, vị ngon và chứa rất nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali cũng như chất chống oxy hóa. Ăn cà rốt rất thích hợp cho việc giảm cân, giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe mắt, thậm chí là giảm nguy cơ ung thư.
7 lợi ích bất ngờ của rễ khoai môn

7 lợi ích bất ngờ của rễ khoai môn

Rễ khoai môn là một loại rau củ được trồng ở châu Á nhưng đang được yêu thích trên khắp thế giới. Loại rau này có lớp da bên ngoài màu nâu và thịt trắng với các đốm màu tím trong suốt. Khi nấu chín, rễ khoai môn có vị ngọt nhẹ và kết cấu tương tự như khoai tây. Rễ khoai môn là một nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời khác và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng.